ORGANIC FARMER

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PROGETTO TRASPARENZA

VALPOLICELLA CLASSICO DOC

2016


LOTTO 01-2017

BOTTIGLIE TOTALI 1.380

DA 750 ml.

certificato numero 2044 del 16 MAGGIO 2017

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO DOC 2013


LOTTO 02-2017

BOTTIGLIE TOTALI 1.330

DA 750 ml.

certificato numero 2045 del 16 MAGGIO 2017

CANTINA FRONTE STRADA VIA DON BIASI 46 CENTRALE (2)_MAU73832010-10-11 11.02.282011-04-07 18.25.47fRONTE STRADA CANTINA VIA DON BIASI 46 SAN FLORIANO (2)
PROGETTO TRASPARENZA.. i nostri tre bicchieri di qualità..........!
I VIGNETI SI TROVANO NEI COMUNI DI VALGATARA E NEGRAR.LE VIGNE A PERGOLA E GUYOT SONO COLTIVATE CON METODO BIOLOGICO ,E CON SISTEMI DI AGRICOLTURA SOSTENIBILE,COME LA LOTTA INTEGRATA E LA CONCIMAZIONE NATURALE.LA PRESENZA DI MURETTI A SECCO E ULIVI PERMETTONO UN'AMPIA BIODIVERSITA'.

IL PROGETTO TRASPARENZA: Prevede la tutela del consumatore attraverso la messa on-line dei documenti di certificazione emessi dall'Ente sovrano al controllo della Denominazione, per il Valpolicella: SIQURIA  ( Società italiana per la qualità e la rintracciabilità degli alimenti).  Il consumatore ha la sicurezza totale della veridicità del prodotto che consuma;  e quindi, la garanzia che dentro la bottiglia ci sia quello che si dice esserci in etichetta. Numero di bottiglie prodotte - lotto di produzione - numero di certificato di idoneità e prospetto analitico allegato fanno un pacchetto informativo unico ed inequivocabile nelle mani di chi consuma. Chi consuma può in questo modo far analizzare la bottiglia trovando completa aderenza,  tra la bottiglia acquistata  e il campione archiviato presso le strutture di controllo preposto al prelievo per la valutazione di idoneità sensoriale ed analitica. 

QUELLO CHE BEVETE E' CIO' CHE E' STATO CERTIFICATO

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